HELLOCOTON

Ma Page sur Hellocoton
Retrouvez mimiLW sur Hellocoton

mardi 22 mars 2011

RECETTE : GNOCCHIS MAISON

Pour ma première recette en ligne, j’ai décidé de commencer par une de mes préférées !!! Des pâtes bien sûr, et plus précisément des gnocchis !
Y a rien de plus simple, le plus important c’est de bien doser les 2 seuls ingrédients : Farine de blé et Pommes de terre pour que ce soit onctueux à souhaits ! (si trop de farine ça va être trop pâteux et vite bourratif et si pas assez de farine, ça va pas forcément tenir à la cuisson)
Ce qu’il faut aussi pour réaliser cette recette c’est du temps (je crois que j’ai mis 3 heures ! ) et aussi de la patience pour qu’ils soient tous aussi beaux les uns que les autres … et peut être une dernière chose : de la place dans la cuisine, je me suis vraiment étalée !










                                                                      
                                                                        BON APPÉTIT !!  



1 commentaire: