MIMI CHEF CUISTO !

Nouveau personnage cette semaine : 


Une grande inspiration aujourd'hui après 3 recettes postées dans la même journée. 

J'adoooooore les sushis !

Tout ce qui est cru ne m'a jamais vraiment inspiré... exit le carpaccio, le tartare et autre poisson cru ! Pourtant l'année dernière je m'y suis essayé progressivement en commençant par la viande. Et puis un jour j'ai testé les sushis... depuis je ne peux plus m'en passer. Il y a quelques mois, c'était une fois par semaine sinon bonjour la déprime ! 

En bonne feignasse, j'ai tenté la livraison avec BY SUSHI ... vraiment délicieux et pas trop cher. Il faut s'y prendre à l'avance parce que si une bonne fringale il faut patienter une bonne heure ! En plus à partir d'un certain montant, ils offrent un supplément de maki ou california roll qui n'est pas forcément sur la carte. 

Voilà mon menu type : MENU PRINTEMPS avec une bonne soupe miso 

site internet : http://www.bysushi.fr/vente-de-sushis/index.php

Depuis le début de l'année, j'ai bougé ma fesse et en me déplaçant j'ai découvert PLANET SUSHIS entre amis ... Et là je suis encore plus fan ! En plus ils font des livraisons ... mais pas jusqu'à chez moi : (

En attendant de pouvoir y retourner, voilà une petite présentation de l'enseigne et surtout de ce que j'y mange :

On peut choisir sa façon de déguster tout ça :  en terrasse avec des menus pas trop cher, ou alors à l’intérieur, autour du bar à sushis avec un véritable défilé et on pioche dès qu'on a les yeux qui brillent. Là, par contre question budget on peut vite se faire avoir par gourmandise (chaque assiette a une couleur et un prix associé entre 2.50€ et 6.50€)

site internet : http://www.planetsushi.fr/

Et vous : déjà fan ?!?

Tapas améliorés ! recette 3 : mozzarella panée

Et voici la dernière recette de ma soirée tapas ! 4 ingrédients, un peu de temps devant le feu et le tour est joué... Attention par contre il faut vraiment la faire en dernier parce que ça se mange chaud sinon c'est un peu écoeurant.

Et maintenant que les 3 recettes sont prêtes, on peut faire une belle assiettes de tapas...
Je ne suis pas une experte en cuisine alors au niveau des mélanges de goûts, je ne sais pas si c'est très harmonieux mais en tout cas on a tout mangé avec un goût de trop peu. 
Voilà le résultat final.

Tapas améliorés ! recette 2 : Velouté de concombre

Voilà la deuxième petite recette très simple et que je garde précieusement pour la refaire cet été... ça fait du bien c'est très frais !!!

Tapas améliorés ! recette 1 : Samoussas aux champignons

Etant au régime depuis 2 jours, j'ai (comme par hasard) envie de manger tout ce qu'il faut pas ! Du coup j'ai décidé de poster les recettes que je n'avais pas encore mises en ligne histoire de manger avec les yeux ...

Régalez-vous !

Je commence par la plus longue à préparer mais pas si compliqué !

LE PLIAGE DES SAMOUSSAS ... :

Google et le jour de la terre

Aujourd'hui 22 Avril c'est la journée de notre bonne vieille planète ! Apparemment cette journée existe depuis 1970 !!! ça n'étonnera personne de savoir que c'est un sénateur américain qui l'a mise en place. Mais pour le coup c'est pas juste une journée pour se dire qu'il faut penser aujourd'hui plus qu'un autre jour à faire des économies d'énergie, je le prend plutôt comme une journée pour se dire qu'on a encore du boulot au niveau protection de l'environnement et qu'aujourd'hui on peut fêter la réussite de ce cher sénateur car grâce à cette journée les américains ont fini par créer l'agence de protection de l'environnement ... et ils en ont bien besoin ! 
Pour le petit clin d'oeil voici les images des 5 dernières années mis sur la page d'accueil de Google : 

Voilà pour le deuxième post sur l'environnement. C'est bien d'y penser même si à notre niveau on a moins de poids. Ce soir pour marquer l’évènement je vais au restau ... c'est une manière de faire un geste puisque pas de télé, pas d'électricité consommée, pas d'eau ! : ) 

DÉVELOPPEMENT DURABLE

C'est la semaine du développement durable ! Voici les gestes quotidiens que tous les adeptes de l'écologie nous conseillent d'adopter : 

- Pendant les courses : faire attention au label écologique et prendre des produits avec le moins d'emballage possible.

- éviter d'acheter un frigo américain quand on est que 2 à la maison ! 

- trier les déchets dans toutes les poubelles de toutes les couleurs

- vive le lave-vaisselle qui a un double avantage : fini la corvée et économie d'eau.

- imprimer le moins possible au boulot ou à la maison.

- amener les piles usagées dans les magasins qui en font la collecte

- fermer le robinet d'eau pendant le brossage ... 

- acheter des ampoules à basse consommation

... il y a des tonnes de conseils sur le site : http://www.notre-planete.info/ 

Pour ma part au quotidien : 

- je n'ai pas de baignoire mais j'ai un lave-vaisselle

- je prends un maximum le bus, ou alors je marche

- j'essai de trier les déchets au maximum

- on a pas installé la climatisation

- achat de piles rechargeables

- faire attention au logos et labels comme "L'anneau de Moebius" 

C'est le label le plus connu qui signifie que le produit est recyclable  (à condition de respecter le tri sélectif)

-  je découvre sur le net que le tourisme peut être écolo !!!!!!!!!! ça tombe bien, je sais où aller !!

Je vous parle d'un endroit paradisiaque dans les Caraïbes où on peut désormais faire les touristes en maillot de bain et en plus avoir bonne conscience et faire participer les gens du pays en question.

Direction le MEXIQUE ! Tortues marines, ruines, culture Maya... Si vous ne savez pas où aller pour vos prochaines vacances allez vite voir :

http://muuchxiimbaltours.blogspot.com/

Et vous qu'est ce que vous faites pour votre planète ?!?

LA POUDRE D'ASPIRATEUR

Aujourd’hui en bonne Desperate Housewife j’ai fait du ménage et du coup j’en ai profité tester la nouveauté du jour : la poudre d’aspirateur. Je découvre ça maintenant mais bon ça doit faire un moment que ça existe !

Testez et Approuvez !!! Mon préféré : Cèdre !

Par contre il n’y a que 4 parfums aux choix chez Nature et Découverte.

Du coup j’ai regardé un peu sur le net et j’ai vu qu’il y avait un peu plus de choix chez la concurrence.

Le site Table et Dépendances, qui parle beaucoup plus des arts de la table pourtant, propose plus d’une quinzaine de parfums différents et ça ne coûte que 2 euros de plus que chez Nature et Découverte. D’après Belle Maman qui est une adepte de ces produits, le pot (qui ressemble fortement à une salière La Baleine !!) dure assez longtemps… !

LE PERE PELLETIER chez Table et Dépendances

Site : http://www.tableetdependances.fr

« Une idée originale et pratique développée par Le Père Pelletier. Disposez un peu de poudre dans votre aspirateur et lors du passage de ce dernier, une odeur raffinée et subtile se diffusera dans toutes les pièces de la maison . Plusieurs parfums sont disponibles : sous le figuier, vanille, amande douce, ambre, feuille de thé, lavande ambrée,patchouli, fleur d'oranger,amande douce, rose ancienne, poudre de riz, violette ou jasmin. Une idée pratique signée Le Père Pelletier »

Personnellement j’ai très envie de tester sous le figuier et fleur d’oranger !

Fini l'hiver !

Après une aprés midi sur la plage en cette fin de mois de Mars, j'ai pris conscience que l'hiver était vraiment terminé ...

J'ai pris un malin plaisir à mettre au placard ma grosse veste, mes bottines fourrées, mes gants et tutti quanti !

On ne va quand même pas trop s'emballer et laisser les écharpes et autres collants à portée de main.

En rangeant bien loin dans les placards toutes mes affaires d'hiver, j'ai eu un élan d'inspiration... alors voici petite mimi en mode hivernal !